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| WAWEL CASTLE |
Shalom! Monde.
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GRODZKA ULICA
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Des rabbins à perte de vue. De longues barbes blanches, des chapeaux ronds à large bord, des robes noires, des visages joufflus qui posent dans une multitude de tableaux sans prétention, mais joliment encadrés. Et puis des chandeliers à sept branches disposés sur les commodes en bois, des étoiles de David, des napperons en dentelle blanche….
Les murs voûtés de la taverne Ariel, à Cracovie, reflètent la vie qui animait le quartier de Kazimierz au début du XXe siècle. Une ambiance qui a brutalement pris fin en mai 1940, lorsque les nazis, occupant la Pologne, ont transféré et parqué les 65 000 juifs du quartier dans un ghetto créé plus au sud, à Podgorze, de l'autre côté de la Vistule. Selon les autorités allemandes, il s'agissait d'isoler une population présentée comme sale et porteuse de maladies. Beaucoup décédèrent sur place, des milliers furent déportés vers des camps d'extermination.
Aujourd'hui, la population juive de Cracovie est extrêmement réduite. Mais la ville, ancienne capitale et deuxième agglomération de Pologne, n'a jamais autant célébré son passé juif. Kazimierz et ses rues pavées n'ont pas changé. Les immeubles bourgeois du XIXe siècle, parfois décrépis, rappellent le Berlin-Est des années qui ont suivi la chute du Mur. Au coeur du quartier, sur la place Nowy, des petits pavillons accueillent toujours les étals des marchands. On visite quelques synagogues ainsi que le cimetière juif, rénové après la guerre, avant de déguster un
gefilte fisch (une carpe farcie) ou des foies de volaille, fameux plats ashkénazes.
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| VISTULA RIVER/MOST POWSTANCÓW SLASKICH |
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PLAC BOHATERÓW GETTA
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| ARIEL JEWISH RESTAURANT |
Shalom! Aleichem.
Suporte Cultural: Soul avec L'Integration d'Association avec Israel et dans le Monde/Fr
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